RECOMENDACIONES

Realizar un diagnostico empresarial, desde un punto gerencia para determinar la situación actual de la empresa, y que los resultados obtenidos sirvan en la toma de decisiones.

Evaluar la estrategia de expansión a mercados internacionales, ya que cuenta con un gran posicionamiento, y sostenibilidad como para buscar nuevos mercados en el extranjero.

CONCLUSIONES

Luego de analizar el caso se puede determinar que la empresa Backus cuenta con muchos factores a favor tanto como posicionamiento, responsabilidad social, ventajas competitivas, entre otras por lo cual le hace ser reconocida y ser único en el mercado cervecero peruano, pero también existe puntos que mejorar en cuanto al personal como el reconocimiento e incentivos.

RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL

El “Desarrollo Sostenible” es uno de los pilares del Modelo de Gestión Backus y está orientado a promover una conducta ética en todos sus actos buscando que la empresa sea reconocida en: Apoyo a la Comunidad, Responsabilidad Social, Gestión Ambiental y Buen Gobierno Corporativo.

MEDIO AMBIENTE:

Backus sostiene que “transformar un problema en un recurso que crea fuentes de trabajo y desarrolla la industria en plena compatibilidad con el medio ambiente.

Reducir el impacto ambiental de nuestro negocios es nuestra responsabilidad y forma parte de nuestro Sistema Integrado de Gestión.

• PLANTA DE TRATAMIENTO DE RESIDUOS LÍQUIDOS INDUSTRIALES. 
• REDUCCIÓN DEL CONSUMO DE ENERGÍA. 
• REDUCCIÓN DEL CONSUMO DE AGUA

COMUNIDAD:

FUNDACIÓN
BACKUS.

En el año 2002, se creó la Fundación Backus, una institución de interés social, sin fines de lucro y apolítica, que inició sus actividades a partir del primero de enero del 2003, para canalizar los aportes que Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A., Cervecería San Juan S.A.A. y Compañía Cervecera del Sur del Perú S.A. destinaban desde hace varias décadas a programas de responsabilidad social empresarial. 

ÁREAS DE ACCIÓN DE LA FUNDACIÓN BACKUS

• Educación 
• Salud 
• Cultura 
• Investigación científica y tecnológica 
• Ecología

LIDERAZGO

En la implementación del modelo de Blake y Mount, evaluando los dos puntos como, interes en las personas como también interés en la producción, tenemos el siguiente resultado.

Según el líder:

Da atención cuidadosa a las necesidades de las personas, produce relaciones satisfactorias.Promueve una atmósfera amistosa en la organización y el ritmo de trabajo

ESTRATEGIAS DE ACUERDO AL AMBITO

INDUSTRIAS MADURAS:
Cuenta con un posicionamiento de sus marcas en el mercado, contando un sólido respaldo

PARA LIDERES:
La empresa Backus se caracteriza el principal productor de cervezas en el Perú, importante conocimiento de la industria y el proceso productivo.

TIPOS DE ESTRATEGIAS

HORIZONTAL:

Contar con asesoramiento en tecnologías, nuevos procesos productivos por empresas especialistas en industrias cerveceras.

VERTICAL:

Backus posee una alianza estratégica con proveedores alemanes, garantizando tener la materia prima de calidad, y cuenta con una amplia cadena de distribuidores.

COOPERACIÓN:

Backus trabaja con distintos grupo u organizaciones que generan responsabilidad social, contribución al crecimiento y desarrollo del país.

FUSIÓN:

En 1996 los accionistas de Cervecería Backus, compañía Nacional de Cerveza S.aS, Cervecería del Norte S.A y sociedad Cervecera de Trujillo S.A, deciden fusionar las empresas mediante la incorporación de todas en ella en Backus la que modifica su denominación creando a Unión Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A, la empresa cervecera más importante del Perú.

ADQUISICION:

Adquirieron las marcas pilsen, cristal como asi bebidas y gaseosas.

OFENSIVA:

Empleando las estrategias genéricas, Backus es líder en bajos costos, y en segmentación dentro del mercado cervecero peruano.

DE GUERRILLA:

Backus ofrece grandes promociones y cuenta con grandes cadenas de distribuciones por todo el Perú, lo cual genera mayor participación en el mercado.

OFENSIVOS PREVENTIVOS:

Debido al potencial que posee backus con respecto a su tecnología y teniendo en cuenta la demanda, backus emplea la estrategia de diferenciación en sus productos y servicios.

PREVENTIVAS:

La empresa lanza productos nuevos en temporadas donde la cerveza no es muy consumida debido a la estación

VENTAJA COMPETITIVA

Estrategia de liderazgo en Costos.
Backus , fija el precio de la cerveza en el mercado ya que si bien es cierto es una empresa monopólica. Se caracteriza por tener los precios mas bajos con referencias a las bebidas alcohólicas asi como gasificadas. con el tiempo Backus se a convertido un líder en costos y apoderándose del mercado peruano de cervezas.

Estrategia de Diferenciación.
La orientación estratégica de desarrollo de mercado estará sustentada en la diferenciación del producto mediante calidad de producto y servicio, orientado ambos hacia los requerimientos de un estilo de vida equilibrado y saludable, Backus hace referencia o diferenciación correspondiente a:

1°l ESTABLECIMIENTO:
Backus cuenta con una planta muy modernizada e idónea contando con la tecnología de punta y los recursos disponibles,

2° PRODUCTO:

backus no solo cuenta con bebidas alcohólicas tales como: Cristal, Pilsen Callao, Cusqueña, Backus Ice, Pilsen Trujillo, Barena, Arequipeña, San Juan, entre otros; sino también bebidas gaseosas como: guarana, viva Backus; aguas minerales como: Cristalina, San Mateo; bebida energética como Maltin Power

3.- ·      PROMOCIONES:

Una de las características esenciales y que el consumidor reconoce es la promoción que ofrece. . Backus con la cerveza Pilsen callao que promueve la amistad mediante sus promociones denominado “traer a tu amigo” desde el lugar en el que se.